반응형 아이들 간식빵1 소세지빵 만들기 (낙엽빵) 내가 제일 좋아했던 소시지빵을 드디어 만들었다. 예전에 내맘대로 반죽하고 만든 건 발효가 안돼서 빵인지 떡인지 과자인지 구분이 안됐었는데 이제 제법 빵같이 나왔다. 아이들 간식으로도 좋은 소세지빵 만들기! 참 쉽다. 비주얼은 더 좋다. 소세지빵 만들기 재료 통밀가루 200g, 강력분 100g (집에 있는 통밀가루 탈탈 털어 넣었다. 중력분 300g 가능) 소금 5g, 설탕 20g, 인스턴트 드라이이스트 4g 우유 210g, 버터 40g 소시지빵 만들기 방법 1. 가루에 좀 떨어뜨려 소금, 설탕, 드라이이스트를 각각 넣고 가루로 섞어 준다. 2. 반죽기에 가루와 우유를 넣고 반죽을 시작한다. 약 10분가량 소요 3. 한덩어리로 뭉쳐져 반죽이 되고 있을 때 실온의 버터를 넣어준다. 4. 반죽의 상태를 보고 .. 2021. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
