반응형 저당 호두파이1 집에서 호두타르트 만들기 집에 호두가 많아 타르트 만들기에 도전했다. 호두타르트는 내가 참 좋아하는 것이기도 하다. 사실 바삭호두타르트가 만들고 싶은데 그건 정말 레시피가 없어 따라 만들기가 힘들어 포기하다가 그냥 타르트 만들기에 도전했다. 유튜브와 블로그를 막 조합하고 집에 있는 재료를 조합해서 만든 타르트다. 그런데 맛있다. 게다가 타르트지가 내가 딱 원하는 맛이다. 바삭하면서 고소한 맛. 패스츄리의 고소함과 바삭함은 살아있으면서 느끼하지 않은 빵맛. 너무 마음에 든다. 호두 넣는 걸 싫어하던 은호마저 맛있게 먹었다. 호두타르트 만들기 재료 (타르트 12개 분량) 통밀 220g, 아몬드가루 80g, 차가운 물 40g, 소금 4g, 버터 140g 설탕(원당) 100g, 알룰루스 100g(물엿 대신 사용), 시나몬가루 2ts, .. 2021. 1. 29. 이전 1 다음 반응형
