반응형 슈 만들기1 슈 만들기(쿠키슈, 커스타드+생크림) 나는 슈를 참 좋아한다. 나도 신랑도. 그래서 베이커리를 지날 때면 꼭 슈를 사온다. 전에는 파바 슈를 사먹다가 메르디쉬가 생기고 나서는 그 큰 슈를 꼭 사왔다. 다 먹긴 부담스럽고해서 반잘라서 나눠먹기.^^ 전에 남원의 명문제과 슈도 꽤 맛있었다. 거긴 촉촉 슈 메르디쉬는 겉 바삭 슈 '자도르'님의 유튜브에서 슈 만들기를 보고 저 복잡한 걸 어떻게 만드냐며 사먹지 뭐 했는데. 코로나로 주말 일정 다 취소되고 뭔가 해보고 싶어서 만들어보았다. 넘 맛있는 쿠키슈!! 이런게 집에서 가능하다니 신기하다! 쿠키슈 재료 비스킷 중력분 45g, 백설탕 45g, 무염버터 40g 기본 슈 반죽 물 60g, 우유 60g, 무염버터 55g, 소금 2g, 중력분 60g, 계란 110g 디플로마트 크림(커스터드 크림 + 생크.. 2021. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
