반응형 커스타드크림1 집에서 치즈 타르트 만들기 치즈타르트는 내가 참 좋아하는 타르트다. 부산 백화점에 갈 때마다 베이크 치즈타르트를 줄서서 사먹곤 했다. 갈 때마다 한통을 꼭꼭 사서 왔다. 최근에는 백화점을 못가서 못먹었다. 찐한 꾸덕한 짭짤고소한 치즈타르트. 방사선 이후로 일본 제품이랑 일본 생산 제품은 전혀 손대지 않았는데 그건 너무 맛있어서 예외로 두었었다. 치즈타르트는 정확한 명칭으로는 "크림치즈타르트"다. 주 메인 치즈가 크림치즈이므로. 사실 처음에는 치즈타르트를 만들 생각이 있었던 건 아니다. 전날 만들었던 호두타르트가 너무 맛있어서 게다가 다 먹어버려서 다시 만들려고 했는데 집에 남은 마스카포네치즈가 보였다. 아까운 마음에 치즈타르트 만들기에 도전했다. 타르트지는 호두타르트와 동일한 방법으로 만들었다. 치즈타르트를 검색하면 대부분 물 대.. 2021. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
