오렌지 젤리 만들기(판젤라틴)

젤리를 너무 좋아하는 은호.

편의점에 갔더니 또 고를려고 한다.

단거는 이제 그만!을 외치고 만들어주기로 했다.

 

그런데 레몬 사오는 걸 깜박해서 집에 있는 걸로 대체했다.

집에 냉동시켜놓은 한라봉, 레드향, 천혜향 믹스와 카프리썬의 조합

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이건 너무 간단하다.

재료는 판젤라틴 4장(8g), 카프리썬 1개(200g), 한라봉 몇 알

오렌지젤리 만들기 재료

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오렌지젤리 만들기

 

1. 판젤라틴을 찬물에 10분 담궈놓는다.

2. 카프리썬 반 정도를 끓인다.

3. 물기 뺀 판젤라틴에 끓인 카프리썬을 넣고 저어준다.

4. 남은 카프리썬을 다 넣고 통에 담는다.

5. 한라봉 자른 걸 넣어준다.

6. 냉장고에서 굳힌다.(카프리선을 반만 끓이고 냉동과일을 썼더니 30분도 안되어 굳었다.)

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이번에는 투명컵에 담았다.

남은 젤리는 플라스틱 소주컵에. 딱 좋은 듯.

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플라스틱 소주컵에 담은 건 락앤락에 딱 들어간다.

컵에 담은 건 랩 씌우고 냉장고로~

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맛있는 젤리 완성

순식간에 사라진 젤리.

맛있나보다.

 

젤리가 먹고 싶을 땐 이렇게 간단히 만들어줘야겠다.

마트가면 판젤라틴을 더 사와야겠다.